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爆炒圆白菜的做法步骤

爆炒圆白菜的菜谱图片
更新于:2018-05-09
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食材明细

爆炒圆白菜的做法详细步骤

1. 圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;
2. 干辣椒洗净,切段;
3. 锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后捞出不要;
4. 倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。

爆炒圆白菜的做法小贴士

制作要诀:
1.圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。
2.如果想吃醋熘圆白菜,在山锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。
健康提示:
圆白菜能抑制癌细胞,通常秋天种植的圆白菜抑制率较高,因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。

爆炒圆白菜的营养分析

上一道菜:煎滑蛋青瓜的做法[图文]
下一道菜:猪肉丸子汤的做法[图文]

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