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枸杞炖甲鱼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 术后食谱 工艺:原炖

枸杞炖甲鱼的制作材料:

主料:甲鱼500克
辅料:枸杞子25克
调料:大葱5克,姜4克,料酒3克,盐3克

枸杞炖甲鱼的做法:

1. 将甲鱼宰杀,去内脏,洗净切块,用沸水烫一下,捞出备用;大葱洗净切段;姜切片备用。

健康提示

滋阴补血。

食物相克

甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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