三明治的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心 工艺：烤

三明治的制作材料：

主料：吐司300克,鸡蛋400克,番茄50克,生菜（团叶）50克,金华火腿50克
调料：椒盐15克,番茄酱30克

三明治的做法：

1.生菜叶用盐水洗净备用。
2.取6片土司，用杯子压成中空圆片备用。
3.用高火微波预热一下烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片金华火腿后，再以土司覆盖，以高火微波烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将土司再翻面，拆开最上面的土司，加入番茄（切片）片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。
4.第二次以后的土司，烤盘只须以高火微波预热1分钟，再以高火微波烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。