您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 可乐排骨(纯肉版)的做法

可乐排骨(纯肉版)的做法步骤

可乐排骨(纯肉版)的菜谱图片
更新于:2018-08-19
收藏 2415 次  /  121 人做过这道菜
分享可乐排骨(纯肉版)的做法

分类标签

食材明细

可乐排骨(纯肉版)的做法详细步骤

第1步
送来的肉,是放在保冷箱里面送来的。内附若干降温冰袋。
直接拆开塑料袋,用清水适当浸泡后洗净备用。
步骤图:送来的肉,是放在保冷箱里面送来的。内附若干降温冰袋步骤图:直接拆开塑料袋,用清水适当浸泡后洗净备用。
第2步
锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排,大火烧开撇去浮沫,捞出备用
锅中倒入少许油,放入姜片和肋排,煎至2面微黄。
步骤图:锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排,大步骤图:锅中倒入少许油,放入姜片和肋排,煎至2面微黄。
第3步
烹入余下的黄酒,加入生抽和可乐大火烧开。水量与排骨高度差不多就成。这个根据自家锅具来掌握。
放入切成段的红辣椒和五香料包转小火,用盐调味后盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右,大火适当收汁即可出锅。
步骤图:烹入余下的黄酒,加入生抽和可乐大火烧开。水量与排骨步骤图:放入切成段的红辣椒和五香料包转小火,用盐调味后盖上

可乐排骨(纯肉版)的营养分析

上一道菜:芒果班戟的做法[图文]
下一道菜:乳酪吐司 VS 蒜砖的做法[图文]

可乐排骨(纯肉版)评论内容

加载中...