![]() | ![]() | 天天美食会员中心 | 喜欢美食就请收藏我吧 |
| 您的位置:网站首页 > 中华菜谱 > 鲁菜 > 蒸芸豆丸子的做法详细介绍 |
蒸芸豆丸子的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:鲁菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:粉蒸 蒸芸豆丸子的制作材料:主料:猪肉(瘦)150克,四季豆200克辅料:猪肉(肥)75克,木耳(水发)50克,鸡蛋150克 调料:大葱25克,姜25克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克 蒸芸豆丸子的特色:丸子白中透绿,香而不腻,家常味浓厚。蒸芸豆丸子的做法:1. 芸豆放笼中蒸熟,切细末;2. 将芸豆末同肥肉丁、瘦肉泥、葱姜末、鸡蛋、盐、味精、水淀粉调匀,挤成丸子,入笼中蒸熟; 3. 勺中加高汤调味,放入木耳丝,用水淀粉勾白汁,浇在芸豆丸子上即成。 食物相克木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 食友对蒸芸豆丸子的评论查看所有评论 |
正在加载评论内容... |
| 鲁菜推荐美食 |
| 鲁菜相关美食 |
| 其它菜系相关美食 |
| 鲁菜其它美食 |
| 关于我们 - 免责声明 - 我要投稿 - 联系我们 - 意见反馈 - 网站地图 |
| 天天美食 www.TTMeiShi.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群: 1286717 7835027 7834989 64605712 本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、饮食百科信息服务,别忘了告诉您的朋友哟 ^_^ |