最简单的水煮肉片的做法步骤

更新于:2018-05-19
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最简单的水煮肉片的做法详细步骤
第1步
把猪肉洗干净,切成片,用淀粉将肉抓匀备用
青菜洗干净,我用的是芹菜和蘑菇当配菜。
把猪肉洗干净,切成片,用淀粉将肉抓匀备用
青菜洗干净,我用的是芹菜和蘑菇当配菜。


第2步
蘑菇洗干净,用水焯一下,备用
将配菜断生放在容器底部垫底。
蘑菇洗干净,用水焯一下,备用
将配菜断生放在容器底部垫底。


第3步
锅内倒入适量的油,可以稍微多一点点,把用淀粉腌的肉倒入,迅速搅拌打撒。
肉变成白色以后,倒入水煮肉片的酱料包,翻炒。
锅内倒入适量的油,可以稍微多一点点,把用淀粉腌的肉倒入,迅速搅拌打撒。
肉变成白色以后,倒入水煮肉片的酱料包,翻炒。


第4步
翻炒均匀,加入没过肉片的温水。
煮3-5分钟,将肉带连同汤倒入铺有菜的容器中。
翻炒均匀,加入没过肉片的温水。
煮3-5分钟,将肉带连同汤倒入铺有菜的容器中。


第5步
将干料包倒在肉上,油锅烧油。油热将热油倒入干料上。
一道水煮肉片就做好了。
将干料包倒在肉上,油锅烧油。油热将热油倒入干料上。
一道水煮肉片就做好了。


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