糖醋拌芹菜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 工艺：拌

糖醋拌芹菜的制作材料：

主料：芹菜500克
调料：香油8克,醋10克,盐5克,酱油10克,花椒3克

糖醋拌芹菜的特色：

翠绿鲜嫩，开胃爽口。

糖醋拌芹菜的做法：

将芹菜叶择拣净、削去毛根，洗净。切成5厘米的段。入开水锅里焯一下，捞出撒少许盐拌匀，食用时浇上酱油、醋、香油、花椒油即可。醋不可早放，否则菜会变黄。