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香辣盆盆虾的做法步骤

香辣盆盆虾的菜谱图片
更新于:2018-07-04
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食材明细

香辣盆盆虾的做法详细步骤

第1步
海白虾开背去虾线,黄瓜切段、豆芽洗净备用。姜切丝,葱切段,蒜切末,干辣椒切段。
开水焯豆芽,和黄瓜条放入碗中垫底备用。
步骤图:海白虾开背去虾线,黄瓜切段、豆芽洗净备用。姜切丝,步骤图:开水焯豆芽,和黄瓜条放入碗中垫底备用。
第2步
植物油烧热后,依次放入姜片,葱段和一半的花椒、干辣椒,豆瓣酱炒制。食材出味后,加入一碗开水。
放入海白虾,煮两三分钟即可。
步骤图:植物油烧热后,依次放入姜片,葱段和一半的花椒、干辣步骤图:放入海白虾,煮两三分钟即可。
第3步
虾整齐排在碗中,放入适量锅中汤汁,以刚刚淹没虾为宜。将蒜末,剩余一半的花椒和干辣椒码在虾上。烧30克热油,浇在调料上出味。
步骤图:虾整齐排在碗中,放入适量锅中汤汁,以刚刚淹没虾为宜

香辣盆盆虾的营养分析

上一道菜:凉拌莲藕的做法[图文]
下一道菜:螺蛳酸笋肉粽的做法[图文]

香辣盆盆虾评论内容

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