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烧菠菜的做法详细介绍

更新于:2013-10-31 10:02:53
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烧菠菜的简介及特色

色泽红黄,焦香利口,下酒佳肴。
分类标签:私家菜围孕期食谱贫血食谱高血压食谱便秘食谱
菜品口味
炸烧味
主要工艺
脆炸
食材明细
菠菜300克 
小麦面粉100克酱油5克
3克色拉油75克

教您烧菠菜怎么做,如何做烧菠菜才好吃

1.将菠菜逐条掰开,用水洗净,沥干水放入盆内。
2.将面粉放入碗内,加入温水、酱油、精盐,用筷子搅成糊,但不要上劲。
3.将炒锅置火上,加入色拉油,烧至七成热,将菠菜逐条蘸糊下锅,炸至呈红黄色酥焦时捞出,装在盘内即成。

烧菠菜的做法小贴士

制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。
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上一道菜:烧肥肠的做法

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