您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 滋味冷菜越南春卷的做法

滋味冷菜越南春卷的做法步骤

滋味冷菜越南春卷的菜谱图片
更新于:2018-05-11
收藏 1134 次  /  87 人做过这道菜
分享滋味冷菜越南春卷的做法

分类标签

食材明细

滋味冷菜越南春卷的做法详细步骤

第1步
鲜虾去壳,挑去虾鲜,放入煮开的葱姜水里焯熟后浸入冰水;
黄瓜、彩椒洗净后切丝备用;
步骤图:鲜虾去壳,挑去虾鲜,放入煮开的葱姜水里焯熟后浸入冰
第2步
越南春卷皮用温水泡软,略泡至软就可以,不必久泡,时间大约在20-30秒;
将烫软的春卷皮平铺在砧板上,黄瓜、彩椒丝、苦苣和焯好的虾仁铺放在春卷皮上卷起;
步骤图:越南春卷皮用温水泡软,略泡至软就可以,不必久泡,时步骤图:将烫软的春卷皮平铺在砧板上,黄瓜、彩椒丝、苦苣和焯
第3步
盘子上抹点油,放上卷好的越南春卷,佐以酸辣甜口的泰国鸡酱,也可以用其他如鱼露、柠檬汁、番茄沙司等调味汁。

滋味冷菜越南春卷的营养分析

上一道菜:酒蒸蛤蜊的做法[图文]

滋味冷菜越南春卷评论内容

加载中...