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香葱莴苣炒鸡蛋的做法步骤

香葱莴苣炒鸡蛋的菜谱图片
更新于:2018-05-11
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食材明细

香葱莴苣炒鸡蛋的做法详细步骤

第1步
鸡蛋打散,香葱切末,莴苣叶切碎。
蛋液中放入喜马拉雅玫瑰盐、奶粉,搅拌均匀。
步骤图:鸡蛋打散,香葱切末,莴苣叶切碎。步骤图:蛋液中放入喜马拉雅玫瑰盐、奶粉,搅拌均匀。
第2步
放入香葱末和莴苣叶,搅拌均匀。
平底锅里放油,把蛋液倒入锅里,蛋液微微凝固时撒黑胡椒粉,翻拌均匀。
步骤图:放入香葱末和莴苣叶,搅拌均匀。步骤图:平底锅里放油,把蛋液倒入锅里,蛋液微微凝固时撒黑胡
第3步
蛋液完全凝固后,关火,起锅。
步骤图:蛋液完全凝固后,关火,起锅。

香葱莴苣炒鸡蛋的做法小贴士

1. 加入蛋液里的水不能太多,否则炒出来的就是蛋渣渣。
2.黑胡椒可以帮助消化吸收食物中的营养成分,可以根据自己的喜好酌情添加。
3.我用的是酸度小于等于0.2的原装进口特级初榨橄榄油,可以美容、消炎、减肥……所以用得比较多。
4.如果着急的话,奶粉可以提前用温水化开。

香葱莴苣炒鸡蛋的营养分析

下一道菜:香椿头鸡蛋饼的做法[图文]

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