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牛肉萝卜汤的做法步骤

牛肉萝卜汤的菜谱图片
更新于:2018-02-12
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食材明细

牛肉萝卜汤的做法详细步骤

第1步
牛腩肉切大块,冷水放入牛肉,水沸时撇去浮沫,捞出牛肉;
锅中油热后,放入葱姜炒香,放入焯过水的牛肉块翻炒均匀,倒入足量热水,撒少许白胡椒粉,水沸后小火煮40-60分钟;
第2步
萝卜去皮切大块,倒入锅中,继续煮三十分钟至萝卜完全透明;
加盐和鸡精调味即可,可撒一些香菜末。

牛肉萝卜汤的营养分析

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