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花生酱花卷面包的做法步骤

花生酱花卷面包的菜谱图片
更新于:2017-11-06
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食材明细

花生酱花卷面包的做法详细步骤

第1步
把材料A除了黄油以外的所有材料搅拌成团;
加入黄油揉到面筋扩展完成阶段;
第2步
在温暖湿润处进行基础发酵至2-2.5倍大后分割成约60克的小面团, 滚圆松弛15分钟;
把B材料混合拌匀成花生酱馅;
第3步
滚圆松弛后的面团包入适量花生酱馅;
用擀面杖擀开成长椭圆形, 用刀在面团上割几刀,然后卷起;
第4步
排入烤盘后在温暖湿润处进行最后发酵;
在最后发酵完成后的面团上刷上全蛋液;
第5步
烤箱预热180度,中层15分钟即可.

花生酱花卷面包的营养分析

上一道菜:荷兰豆百合炒油条的做法[图文]
下一道菜:豆腐脑的做法[图文]

花生酱花卷面包评论内容

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