粟子煲鸡的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺：原炖

粟子煲鸡的制作材料：

主料：鸡1500克
辅料：栗子（鲜）500克,香菇（鲜）20克,油菜心10克
调料：大葱5克,姜4克,盐4克,料酒3克

粟子煲鸡的做法：

1. 将母鸡宰杀，去毛，去内脏，洗净剁块，用开水烫一下捞出备用。