五香海带丝(二)的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：炒

五香海带丝(二)的制作材料：

主料：海带(鲜)750克
调料：盐18克,味精3克,白砂糖10克,料酒20克,干姜2克,五香粉1克

五香海带丝(二)的做法：

1. 把发好的海带洗净切成丝；
2. 下锅煮20分钟左右捞出，再用清水洗净晒干；
3. 将晒干的海带丝和盐、味精、白糖、料酒、姜粉（干姜磨碎）调拌均匀；
4. 装入缸内即成，食用时加水浸泡数分钟，即可做汤菜、凉菜或炒菜。