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素食料理鲜蔬鸟巢的做法步骤

素食料理鲜蔬鸟巢的菜谱图片
更新于:2018-03-22
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食材明细

素食料理鲜蔬鸟巢的做法详细步骤

第1步
准备好各种食材。
锅中加入适量冷水,烧开后将蟹味菇、小山笋、豌豆苗轻焯一下,捞出后立刻过冷水,鹌鹑蛋加盐煮熟。
步骤图:准备好各种食材。步骤图:锅中加入适量冷水,烧开后将蟹味菇、小山笋、豌豆苗轻
第2步
将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分,切丝、切小段。
所有食材放入大碗中加入盐、香油调匀。
步骤图:将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分,切丝、切小段。步骤图:所有食材放入大碗中加入盐、香油调匀。
第3步
调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中,用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。
剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。
步骤图:调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中,用筷子在中央轻轻步骤图:剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。

素食料理鲜蔬鸟巢的营养分析

上一道菜:酸辣蕨根粉的做法[图文]
下一道菜:蒜茸粉丝北极虾的做法[图文]

素食料理鲜蔬鸟巢评论内容

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