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山药木耳胡萝卜汤的做法步骤

山药木耳胡萝卜汤的菜谱图片
更新于:2018-08-22
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食材明细

山药木耳胡萝卜汤的做法详细步骤

第1步
山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净;
胡萝卜洗净切成滚刀块,彩椒切成两厘米见方的丁
第2步
木耳前一晚冷水泡发后去根洗净(这样泡出来的木耳肉厚味道好);
砂锅内放入清水,山药块,胡萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末用旺火烧沸;
第3步
放入猪骨头浓汤宝改小火炖(其实用猪骨头高汤最好,俺懒得炖制,一般都是用浓汤宝代替);
山药,胡萝卜断生后放入彩椒丁,盐炖至山药、胡萝卜熟烂,淋上几滴香油即可。

山药木耳胡萝卜汤的做法小贴士

秋寒乍起,胃不好的人们极其容易老毛病复发。这主要是秋季气候变化较大,昼夜温差悬殊造成的。

秋季护胃,重在“五养”(资料来源于网络)——

保暖护养。秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外,胃病患者“秋冻”要适度,不要勉强挨冻而冻出病来。

饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

平心静养。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

运动健养。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

山药木耳胡萝卜汤的营养分析

上一道菜:紫苏卷啤酒火腿的做法[图文]
下一道菜:蒸饺的做法[图文]

山药木耳胡萝卜汤评论内容

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