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凉拌黑木耳的做法步骤

凉拌黑木耳的菜谱图片
更新于:2018-01-30
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食材明细

凉拌黑木耳的做法详细步骤

第1步
黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;
锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液;
步骤图:黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;
第2步
胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出;
葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味;
步骤图:胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出;步骤图:葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味;
第3步
按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁;
黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,
步骤图:黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,
第4步
撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。
步骤图:撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

凉拌黑木耳的营养分析

上一道菜:奶香椰丝球的做法[图文]
下一道菜:咸鲜腊八粥的做法[图文]

凉拌黑木耳评论内容

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