拌口条的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 工艺：拌

拌口条的制作材料：

主料：猪舌200克
辅料：黄瓜100克
调料：醋5克,酱油5克,味精1克,大蒜（白皮）5克

拌口条的特色：

口条滑嫩，味道爽美。

拌口条的做法：

1.猪舌头洗净，投入沸水中焯去血水，捞出刮净舌苔及油污，再放入清水锅中烧煮至熟透捞出，凉后切成丝；黄瓜洗净切成丝。
2.黄瓜和口条放在碗里，放入各种调料，拌匀即成。