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展翅高飞卤水盘的做法步骤

展翅高飞卤水盘的菜谱图片
更新于:2018-02-23
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食材明细

展翅高飞卤水盘的做法详细步骤

第1步
鸡蛋煮熟剥壳,北豆腐过油炸至焦黄,鸡翅中解冻洗净备用;
取一汤锅,倒入整瓶李锦记卤水汁;
步骤图:鸡蛋煮熟剥壳,北豆腐过油炸至焦黄,鸡翅中解冻洗净备步骤图:取一汤锅,倒入整瓶李锦记卤水汁;
第2步
加入15克财神蚝油;
加入600克水;
步骤图:加入15克财神蚝油;步骤图:加入600克水;
第3步
搅拌均匀,将鸡翅、炸豆腐、鸡蛋下入卤水中;
盖上锅盖中火加热至沸腾后转小火,卤20-25分钟;
步骤图:搅拌均匀,将鸡翅、炸豆腐、鸡蛋下入卤水中;步骤图:盖上锅盖中火加热至沸腾后转小火,卤20-25分钟;
第4步
关火后不要将内容取出,在卤水中浸泡30分钟至1小时;
最后将豆腐取出切片,鸡蛋对剖,鸡翅捞出摆盘,再浇上适量原卤水汁,小葱切末撒在盘中即可。
步骤图:关火后不要将内容取出,在卤水中浸泡30分钟至1小时步骤图:最后将豆腐取出切片,鸡蛋对剖,鸡翅捞出摆盘,再浇上

展翅高飞卤水盘的营养分析

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