木瓜焖鸭的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

木瓜焖鸭的制作材料：

主料：木瓜半个,鸭半只；姜,葱各少许；糖,酱油,盐,柱候酱少许。

木瓜焖鸭的特色：

吃的时候，有些木瓜已经煮烂了，香味都被鸭吸收了，所以鸭肉既有柱候酱的味道，也有带有浓浓的木瓜味，非常好吃。而且用的是橄榄油，即使女孩子吃也不用怕胖。

木瓜焖鸭的做法：

1、把木瓜洗干净，切成小块。 

2、把鸭洗干净，切件。 

3、用姜片、油起锅，把鸭放入锅中，炒一下后，放一点柱候酱，用中火煮约10分钟。 

4、放入木瓜，盖上锅盖，焖大概20分钟。