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补充维生素E的潇湘茶油猪手的做法步骤

补充维生素E的潇湘茶油猪手的菜谱图片
更新于:2018-06-04
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食材明细

补充维生素E的潇湘茶油猪手的做法详细步骤

第1步
猪脚烫毛斩件,过水晾凉。
锅烧茶油七、八成热,下猪脚稍炸,捞出。
第2步
炒糖色或用老抽,加入清水及干椒、盐、葱、姜、蚝油、味精、料酒、八角、香叶同烧开,下猪脚小火煨至猪脚酥烂入味即捞出摆于砂钵内,加入泡发的花生米、剁椒、红椒粒、味精、鸡精、红油、胡椒粉等调料上笼蒸约15分钟。
上桌前翻扣于盘内,挂汁撒葱花淋少许热茶油即可。

补充维生素E的潇湘茶油猪手的营养分析

  • 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
    一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍
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