您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 卤酱菜 > 熏茶香鸡的做法

熏茶香鸡的做法步骤

更新于:2018-03-19
收藏 1569 次  /  92 人做过这道菜
分享熏茶香鸡的做法

分类标签

食材明细

熏茶香鸡的做法详细步骤

1.将鸡洗净,拆去全部骨骼,切开两边,用刀背把肉捶松,用酒,姜汁,胡椒粉,酱油调匀腌2小时。
2.起油锅用温油泡至八九成熟取出沥去油质待用。
3.用平底锅一只放入茶叶50克炒片刻,再将片糖捣碎洒在茶叶里,在锅内放上铁丝网架,先放入青椒数只,再将鸡身铺放上面,盖紧锅盖,烧锅熏?约五六分钟。
4.把锅内滓铲去,如上述方法熏火?鸡身另面,取出后用麻油涂抹肉身切块便成。

熏茶香鸡的做法小贴士

食物相克:
茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。

熏茶香鸡的营养分析

欢迎分享您做熏茶香鸡的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...