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番茄烧豆腐的做法步骤

番茄烧豆腐的菜谱图片
更新于:2018-03-17
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食材明细

番茄烧豆腐的做法详细步骤

1. 豆腐用刀切成长方块,下锅煮一下捞起;
2. 番茄用滚水汤一下,去皮去籽,剁成茸;
3. 油下锅先把番茄炒一下,即加汤汁;
4. 放入豆腐、盐、味精、葱头、姜片,用文火煮至入味;
5. 加豆粉水勾芡即成。

番茄烧豆腐的做法小贴士

食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

番茄烧豆腐的营养分析

  • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
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    一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
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