冬菇蒸鸡翅的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 工艺：蒸

冬菇蒸鸡翅的制作材料：

主料：鸡翅350克
辅料：香菇（干）20克
调料：姜5克,大葱25克,盐5克,味精2克,料酒15克

冬菇蒸鸡翅的做法：

1. 冬菇浸软，挤干水去蒂，每只切开边，加少许糖拌匀；
2. 鸡翅洗净，抹干水切段；
3. 鸡加盐、味精、料酒、酱油拌匀；
4. 加入冬菇、姜再拌匀蒸熟，下葱再蒸20分钟即成。