黄金小排的做法及制作方法详细介绍

黄金小排的制作材料：

黄金小排的做法：

1. 胡萝卜洗净切块；
2. 猪小排切块；
3. 猪小排加入红腐乳、葱花、蒜、姜、白胡椒粉、辣豆瓣酱、料酒搅拌均匀；
4. 然后腌渍30分钟，再倒入蒸肉粉拌匀；
5. 胡萝卜块均匀铺于碗底层，由下而上依序放小排、葱花、姜、蒜；
6. 放入蒸笼中蒸60分钟左右，待蒸肉粉因水气而变糊时，即可取出。

黄金小排的制作要诀：