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东北名菜酱大骨的做法步骤

东北名菜酱大骨的菜谱图片
更新于:2017-10-07
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食材明细

东北名菜酱大骨的做法详细步骤

第1步
把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做的时候就不用焯了。
准备调料:葱姜蒜,花椒大料,香叶桂皮,山楂草果,还有两个小辣椒。不是我家调料多,您买一袋炖肉料就成。把调料用纱布包上,煮出来的汤干净。还有一袋很重要的调料---大酱,我没特意选牌子,就是家里正好有这么一袋酱,就随便用了,还好,味道很正点。其他的生抽老抽没拍,不证明没有哈^_^
步骤图:把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做的步骤图:准备调料:葱姜蒜,花椒大料,香叶桂皮,山楂草果,还
第2步
高压锅中加水,把所有调料扔进去,再倒点生抽老抽,大酱冰糖,大火压制40分钟,最简单的酱骨头就完成了。
步骤图:高压锅中加水,把所有调料扔进去,再倒点生抽老抽,大

东北名菜酱大骨的营养分析

上一道菜:辣椒酱的做法[图文]
下一道菜:南瓜花小白菜汤的做法[图文]

东北名菜酱大骨评论内容

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