薯泥芝士焗菜花的做法步骤

更新于:2018-03-17
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薯泥芝士焗菜花的做法详细步骤
第1步
将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟。
土豆去皮,切成薄片,放微波炉内高火叮熟。
将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟。
土豆去皮,切成薄片,放微波炉内高火叮熟。


第2步
趁热将土豆用勺子压成泥,加入1小匙盐拌匀。
胡萝卜去皮切成片,用蔬菜模压出小花。
趁热将土豆用勺子压成泥,加入1小匙盐拌匀。
胡萝卜去皮切成片,用蔬菜模压出小花。


第3步
浸泡好菜花和西兰花切成小块。
把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右,捞出沥干水份。
浸泡好菜花和西兰花切成小块。
把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右,捞出沥干水份。


第4步
倒少许玉米油在烤盘上,抹匀。
铺上土豆泥。
倒少许玉米油在烤盘上,抹匀。
铺上土豆泥。


第5步
放上菜花、西兰花、胡萝卜花,再把芝士片撕成小块,撒在蔬菜上面,入预热至160烤箱,烤约20分钟左右,蔬菜表面金黄即可。
放上菜花、西兰花、胡萝卜花,再把芝士片撕成小块,撒在蔬菜上面,入预热至160烤箱,烤约20分钟左右,蔬菜表面金黄即可。

薯泥芝士焗菜花的做法小贴士
1、出炉后,用筷子将土豆泥和蔬菜稍拌一下,土豆泥裹着蔬菜,味道更好。2、也可以换成其它的蔬菜来制作。
3、因为是给小朋友吃的,蔬菜尽量切得小块些,可以借助蔬菜模具来做出可爱的造型吸引他们。
上一道菜:面包机食谱米饭吐司的做法[图文]
下一道菜:天然保健品DIY健康酸奶的做法[图文]
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