家庭烧麦的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食

家庭烧麦的制作材料：

主料：猪肉馅 云吞皮,鸡蛋,青豆,洋葱 香油,酱油,盐,胡椒粉,淀粉,料酒,姜末

家庭烧麦的特色：

浓香软糯，老少皆宜。

家庭烧麦的做法：

1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀； 

2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀； 

3、用云吞皮做皮包成烧麦，顶上放一个青豌豆，上蒸锅蒸8-10分钟即可。