黄金翡翠双面糕的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食

黄金翡翠双面糕的制作材料：

主料：优质玉米面,白面,鸡蛋,韭菜,白糖,食盐,花生油,香油,味精等调料。

黄金翡翠双面糕的特色：

颜色分明，香嫩可口，味道浓厚，口感放松，微甜，易消化,营养丰富。

黄金翡翠双面糕的做法：

1、把玉米面和白面和好后，发酵。 

2、烙糕烙热后，放置少许食油，将发酵好的面中放水、糖和碱进行搅拌，搅好后取一勺放置锅中。 

3、一分钟后，将韭菜与鸡蛋及调料合制而成的馅放置烙糕子上面，待片刻取出即可食用。