箭笋素肉菇的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：清真菜

箭笋素肉菇的制作材料：

主料：素肉酱１００公克,生香菇３朵,箭笋３００公克【调味料】豆瓣酱１匙,酱油１匙,盐１／３匙,味素１匙,糖半匙,太白粉半匙,香油少许

箭笋素肉菇的做法：

Ａ、将箭笋洗净切段，生香菇切片，素肉酱倒于盘中备用。

Ｂ、热锅入油，先放入箭笋、生香菇略炒一下。

Ｃ、再将入素肉酱、调味料炒热，炒匀即可。

箭笋炒太久会炒老。