豆豉鲮鱼蒸鸡蛋的做法及制作方法详细介绍

豆豉鲮鱼蒸鸡蛋的制作材料：

豆豉鲮鱼蒸鸡蛋的做法：

1. 将鸡蛋打入碗内，加盐、水(冷开水)、鸡精，用筷子打匀；
2. 葱剥去外皮切成葱花；
3. 将豆豉鲮鱼（鲮鱼罐头）放入鸡蛋液中，撒入葱花，上锅蒸约20分钟，出锅淋入麻油即可。