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焖大虾的做法步骤

焖大虾的菜谱图片
更新于:2018-06-14
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菜系及功效:鲁菜

焖大虾的制作食材:

对虾12只约750克。
段10克,片10克。
白糖50克,清汤约100克,料酒香油花生油适量。

焖大虾的做法详细步骤

1.对虾洗净,去沙线、腿、须;葱段、姜片放入六成热油锅中炸,直至香味溢出,捞出葱和姜;

2.下白糖、清汤、料酒和盐入锅,再放虾

3.大火烧开,小火煨至汤浓,淋香油上桌即成。

焖大虾的营养分析

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