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西红柿打卤刀削面的做法步骤

西红柿打卤刀削面的菜谱图片
更新于:2018-08-23
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食材明细

西红柿打卤刀削面的做法详细步骤

第1步
准备好材料。
油菜洗干净,西红柿洗干净后切块。
步骤图:准备好材料。步骤图:油菜洗干净,西红柿洗干净后切块。
第2步
鸡蛋磕入碗中加入温开水搅拌均匀。(加入温开水炒好的鸡蛋会比较嫩,也可以不加水直接炒)锅内倒入适量植物油,倒入鸡蛋翻炒成型倒入碗中备用。
煮锅内倒入冷水烧开后把面条放进去煮熟,再加入油菜煮熟。
步骤图:鸡蛋磕入碗中加入温开水搅拌均匀。(加入温开水炒好的步骤图:煮锅内倒入冷水烧开后把面条放进去煮熟,再加入油菜煮
第3步
煮面条的时间把炒锅内倒入植物油加热,西红柿倒入锅中,小火慢炒出红色的汁加入鸡蛋继续翻炒3分钟左右关火。
煮熟的面条和油菜捞出到碗里。
步骤图:煮面条的时间把炒锅内倒入植物油加热,西红柿倒入锅中步骤图:煮熟的面条和油菜捞出到碗里。
第4步
将西红柿鸡蛋倒入面条中,根据自己的口味加入辣酱即可食用。
步骤图:将西红柿鸡蛋倒入面条中,根据自己的口味加入辣酱即可

西红柿打卤刀削面的做法小贴士

1.辣椒藏在西红柿下面,吃之前要搅拌一下。
2.步骤三中加入温开水炒好的鸡蛋会比较嫩,也可以不加水直接炒

西红柿打卤刀削面的营养分析

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