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经典家常菜香菇炖鸡的做法步骤

经典家常菜香菇炖鸡的菜谱图片
更新于:2017-10-24
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食材明细

经典家常菜香菇炖鸡的做法详细步骤

第1步
鸡洗净、剁块
香菇洗净,大的可切开,切姜、葱末
步骤图:鸡洗净、剁块步骤图:香菇洗净,大的可切开,切姜、葱末
第2步
锅中加水,放入鸡块焯水
锅中加入油,放入八角、花椒炸香,再放入姜、葱末炸香
步骤图:锅中加水,放入鸡块焯水步骤图:锅中加入油,放入八角、花椒炸香,再放入姜、葱末炸香
第3步
放入鸡肉翻炒,加入料酒翻炒
鸡肉炒至变色时加入生抽、白糖翻炒均匀,加入适量的水炖煮
步骤图:放入鸡肉翻炒,加入料酒翻炒步骤图:鸡肉炒至变色时加入生抽、白糖翻炒均匀,加入适量的水
第4步
鸡肉炒至变色时加入生抽、白糖翻炒均匀,加入适量的水炖煮
步骤图:鸡肉炒至变色时加入生抽、白糖翻炒均匀,加入适量的水

经典家常菜香菇炖鸡的做法小贴士

厨房小语:盐要后放,放的过早鸡不容易炖烂

经典家常菜香菇炖鸡的营养分析

上一道菜:绿茶曲奇的做法[图文]
下一道菜:麻辣香水鱼的做法[图文]

经典家常菜香菇炖鸡评论内容

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