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经典家常菜香菇炖鸡的做法详细介绍

经典家常菜香菇炖鸡的菜谱图片
更新于:2017-10-7 08:41:01
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分类标签:家常菜谱
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
500克香菇200克
花椒八角
生抽料酒
白糖

经典家常菜香菇炖鸡的做法详细步骤

经典家常菜香菇炖鸡的做法图片第1步
1、鸡洗净、剁块
经典家常菜香菇炖鸡的做法图片第2步
2、香菇洗净,大的可切开,切姜、葱末
经典家常菜香菇炖鸡的做法图片第3步
3、锅中加水,放入鸡块焯水
经典家常菜香菇炖鸡的做法图片第4步
4、锅中加入油,放入八角、花椒炸香,再放入姜、葱末炸香
经典家常菜香菇炖鸡的做法图片第5步
5、放入鸡肉翻炒,加入料酒翻炒
经典家常菜香菇炖鸡的做法图片第6步
6、鸡肉炒至变色时加入生抽、白糖翻炒均匀,加入适量的水炖煮
经典家常菜香菇炖鸡的做法图片第7步
7、鸡肉炒至变色时加入生抽、白糖翻炒均匀,加入适量的水炖煮

经典家常菜香菇炖鸡的做法小贴士

厨房小语:盐要后放,放的过早鸡不容易炖烂
美食分享,让更多人知道
上一道菜:绿茶曲奇的做法[图文]
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经典家常菜香菇炖鸡评论内容

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