米粉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：湘菜

米粉的制作材料：

主料：米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油。

米粉的做法：

①肉丝，榨菜炒香，调正味，加杂骨汤，焖熟，待用。

②取碗放入盐，味精，酱油，干椒粉 ，杂骨汤，熟猪油，葱花待用。 

③锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即成。