糖醋瓦块鱼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

糖醋瓦块鱼的制作材料：

主料：草鱼一片,鸡蛋一个,葱一根。
辅料：番茄酱,糖,盐,醋,味精。

糖醋瓦块鱼的特色：

做这个鱼只用鱼身，鱼头用来熬汤，放了番茄酱颜色会好看些，是酸酸甜甜的口味!

糖醋瓦块鱼的做法：

做法:鱼切块鸡蛋打散葱切末，鱼块沾上蛋液下油锅炸黄捞出控油，炒锅留底油烧热下入葱末煸香。

加入番茄酱鱼块调味料炒匀。