黄豆排骨蔬菜汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 更年期食谱 工艺：煮

黄豆排骨蔬菜汤的制作材料：

主料：大豆500克,猪小排（猪肋排）200克
辅料：西兰花50克,香菇（鲜）40克
调料：盐5克

黄豆排骨蔬菜汤的做法：

1.　排骨洗净切块备用；
2.　黄豆洗净，与排骨一同放入热水中烫；
3.　香菇去蒂，洗净切半；
4.　西兰花剁朵、洗净；
5.　将黄豆、排骨加水煮，大火开后转小火，约煮40分钟；
6.　然后再放入香菇、西兰花、盐，煮到滚后即可。