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白菜炖全鸡的做法步骤

更新于:2018-06-15
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菜系及功效:家常菜谱

白菜炖全鸡的制作食材:

,1只,白菜(中),1颗,干金针,30公克,干木耳,30公克,干香菇,30公克,五花肉,60公克,辣椒,1根,高汤,3杯。

白菜炖全鸡的做法详细步骤

1.将干金针、干木耳、干香菇分别洗净泡软,木耳去蒂后切成小片,香菇切丝,金针去蒂后打结,五花肉切小块,辣椒切丝,白菜洗净切段备用。 

2.锅内先加入2大匙油烧热,炒香木耳、香菇、金针、五花肉、辣椒丝及白菜,再移入深锅中,放入土鸡、高汤,用中小火慢煮至鸡只软透,再用少许盐调味即可。

白菜炖全鸡的营养分析

上一道菜:白菜素鸭的做法[图文]

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