白菜粉丝汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

白菜粉丝汤的制作材料：

主料：白菜100克,粉丝50克。葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。

白菜粉丝汤的做法：

①将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。

②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。

③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。