您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 苏菜 > 腐皮烩鸡丁的做法

腐皮烩鸡丁的做法步骤

更新于:2018-05-31
收藏 119 次  /  7 人做过这道菜
分享腐皮烩鸡丁的做法
菜系及功效:苏菜

腐皮烩鸡丁的制作食材:

腐皮1张,鸡肉3两,冬菇粒,火腿粒,毛豆各少许,清汤3/4杯,生抽1汤匙,麻胡椒粉各少许。

腐皮烩鸡丁的做法详细步骤

(一)腐皮撕成块用清水泡软,挤干水份。 

(二)鸡肉切成块放入生粉、盐各少许拌匀,泡油待用,毛豆出水后待用。 

(三)烧热少许油放入鸡汤、调味料,煮至沸起,放下腐皮略烩。 

(四)将所有配料加入,用生粉水打芡即可盛上碟供食。

腐皮烩鸡丁的营养分析

上一道菜:美人肝的做法

欢迎分享您做腐皮烩鸡丁的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...