您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 理气调理食谱 > 鸡肉蛋花木耳汤的做法

鸡肉蛋花木耳汤的做法步骤

更新于:2018-06-17
收藏 430 次  /  23 人做过这道菜
分享鸡肉蛋花木耳汤的做法

分类标签

食材明细

鸡肉蛋花木耳汤的做法详细步骤

1. 鸡起肉,横纹斜切成片,用刀背拍松,然后用酱油、酒和淀粉调匀。木耳洗净,浸软发大,鸡蛋搅到起泡沫,再加少许盐。
2. 上汤放锅内煮开,黑木耳先煮片刻,再放入鸡片,煮至呈嫩黄色时调味再倒入鸡蛋搅匀,再煮片刻便可。

鸡肉蛋花木耳汤的做法小贴士

健康提示:
行气健脾、养心宁神、降压通便
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

鸡肉蛋花木耳汤的营养分析

上一道菜:鳝鱼辣汤的做法[图文]

欢迎分享您做鸡肉蛋花木耳汤的心得,感谢您的参与!