蔬菜肉卷的做法步骤
更新于：2018-04-21
收藏 75 次 / 7 人做过这道菜
收藏 75 次 / 7 人做过这道菜
分享蔬菜肉卷的做法
蔬菜肉卷的做法详细步骤
第1步
给4岁宝宝做一款有肉有青菜的美食，把卷心菜的叶子剥下放开水里焯一下，变软后捞出晾凉后备用，在放凉的时间打入鸡蛋用酱油，糖，料酒，姜粉把肉馅调好，顺时针方向不短搅肉馅，肉馅起筋变粘了即可。
焯好的卷心菜叶子把硬的部分切掉只留软叶部分包肉馅，切下硬的部分不要浪费，剁碎了放肉馅里。用牙签固定。
给4岁宝宝做一款有肉有青菜的美食，把卷心菜的叶子剥下放开水里焯一下，变软后捞出晾凉后备用，在放凉的时间打入鸡蛋用酱油，糖，料酒，姜粉把肉馅调好，顺时针方向不短搅肉馅，肉馅起筋变粘了即可。
焯好的卷心菜叶子把硬的部分切掉只留软叶部分包肉馅，切下硬的部分不要浪费，剁碎了放肉馅里。用牙签固定。
第2步
全部包好后，不要放油，锅内凉水放入切碎的西红柿，依口味加番茄酱，盐，大火烧开后转小火慢炖约15分钟左右。
最后淀粉勾芡后出锅盛盘
全部包好后，不要放油，锅内凉水放入切碎的西红柿，依口味加番茄酱，盐，大火烧开后转小火慢炖约15分钟左右。
最后淀粉勾芡后出锅盛盘
蔬菜肉卷的做法小贴士
1.不喜欢西红柿酸味的亲们可以试试不放西红柿或者用锅蒸。2.不需要放油，这样更健康，亲们做这类炖菜的时候都可以不放油，比如红烧肉。
3.肉一定要搅起筋，不然容易散。
4.第一次发食谱，不专业，不完美，请各位亲包涵。
上一道菜：老北京炸糖油饼的做法[图文]
下一道菜：香煎鲈鱼南瓜羹的做法[图文]
蔬菜肉卷评论内容
加载中...
