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蔬菜肉卷的做法步骤

蔬菜肉卷的菜谱图片
更新于:2018-04-21
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食材明细

蔬菜肉卷的做法详细步骤

第1步
给4岁宝宝做一款有肉有青菜的美食,把卷心菜的叶子剥下放开水里焯一下,变软后捞出晾凉后备用,在放凉的时间打入鸡蛋用酱油,糖,料酒,姜粉把肉馅调好,顺时针方向不短搅肉馅,肉馅起筋变粘了即可。
焯好的卷心菜叶子把硬的部分切掉只留软叶部分包肉馅,切下硬的部分不要浪费,剁碎了放肉馅里。用牙签固定。
步骤图:给4岁宝宝做一款有肉有青菜的美食,把卷心菜的叶子剥步骤图:焯好的卷心菜叶子把硬的部分切掉只留软叶部分包肉馅,
第2步
全部包好后,不要放油,锅内凉水放入切碎的西红柿,依口味加番茄酱,盐,大火烧开后转小火慢炖约15分钟左右。
最后淀粉勾芡后出锅盛盘
步骤图:全部包好后,不要放油,锅内凉水放入切碎的西红柿,依步骤图:最后淀粉勾芡后出锅盛盘

蔬菜肉卷的做法小贴士

1.不喜欢西红柿酸味的亲们可以试试不放西红柿或者用锅蒸。
2.不需要放油,这样更健康,亲们做这类炖菜的时候都可以不放油,比如红烧肉。
3.肉一定要搅起筋,不然容易散。
4.第一次发食谱,不专业,不完美,请各位亲包涵。

蔬菜肉卷的营养分析

上一道菜:老北京炸糖油饼的做法[图文]
下一道菜:香煎鲈鱼南瓜羹的做法[图文]

蔬菜肉卷评论内容

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