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笋干炒大蒜千张的做法步骤

笋干炒大蒜千张的菜谱图片
更新于:2017-12-16
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食材明细

笋干炒大蒜千张的做法详细步骤

第1步
市场上都有泡好的毛笋干,如果你家里只有毛笋干,那可以把毛笋干浸泡在淘米水里,这样浸泡出来的毛笋干口感非常好。
把大蒜切好,皮子切成长条后放在开水里泡15分钟。
步骤图:市场上都有泡好的毛笋干,如果你家里只有毛笋干,那可步骤图:把大蒜切好,皮子切成长条后放在开水里泡15分钟。
第2步
热锅后放入色拉油。先放入毛笋干煸炒。然后放入皮子继续煸炒。
加入一小碗清水烧到水收的差不多为止,中途可以放盐以使食材更加入味。
步骤图:热锅后放入色拉油。先放入毛笋干煸炒。然后放入皮子继步骤图:加入一小碗清水烧到水收的差不多为止,中途可以放盐以
第3步
放入切好的大蒜,搅拌均匀。加入鸡精就可以出锅了。
步骤图:放入切好的大蒜,搅拌均匀。加入鸡精就可以出锅了。

笋干炒大蒜千张的营养分析

上一道菜:香浓菜饭的做法[图文]
下一道菜:蒜仔红烧肉的做法[图文]

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