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牛奶鸡蛋吐司布丁的做法步骤

牛奶鸡蛋吐司布丁的菜谱图片
更新于:2018-06-11
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食材明细

牛奶鸡蛋吐司布丁的做法详细步骤

第1步
食材:纯牛奶(配方奶)100克,吐司1片,鸡蛋1个蔓越莓5克
1片吐司切丁,放入烤碗。可以用馒头丁替代面包丁,吃多了纯馒头、面包,换个方式会有不一样的口感哦。
步骤图:食材:纯牛奶(配方奶)100克,吐司1片,鸡蛋1个步骤图:1片吐司切丁,放入烤碗。可以用馒头丁替代面包丁,吃
第2步
1个鸡蛋打入100克纯牛奶中,打散鸡蛋。>>1岁以下宝宝牛奶可以是配方奶,母乳。1岁以上可以选择纯牛奶,纯羊奶。部分牛奶过敏的宝宝要么选择深度水解奶粉,要么直接用水替代;部分蛋清过敏的宝宝用2个蛋黄。
将牛奶鸡蛋液过筛入烤碗中,过筛下布丁液会细腻很多。
步骤图:1个鸡蛋打入100克纯牛奶中,打散鸡蛋。>>1岁以步骤图:将牛奶鸡蛋液过筛入烤碗中,过筛下布丁液会细腻很多。
第3步
蔓越莓切切碎,撒进碗中。>>蔓越莓有着酸甜的口感,使最终的面包布丁不寡淡。没有的可以加些核桃粉、黑芝麻粉等等替代。
烤箱预热200度,另一个烤碗中装一碗水,一起烤。烤箱中层200度20分钟。蒸的话,覆盖一层保鲜膜,大火蒸15分钟。>>烤时常规做法应该是烤网下一层放着烤盘,烤盘里倒一碗水,用水浴法来烘烤。但这个小烤箱没办法这么做,就直接旁边放一碗水,温度上来了,蒸汽一样会挥发满烤箱。
步骤图:蔓越莓切切碎,撒进碗中。>>蔓越莓有着酸甜的口感,步骤图:烤箱预热200度,另一个烤碗中装一碗水,一起烤。烤
第4步
很细腻的鸡蛋布丁,加了面包丁,不仅增加了饱腹感,还有一定的可嚼性。可做主食可做点心。
步骤图:很细腻的鸡蛋布丁,加了面包丁,不仅增加了饱腹感,还

牛奶鸡蛋吐司布丁的做法小贴士

这一道可做主食可做点心,在一天的任意时间点想吃东西了,都可以做它。可烤可蒸,适合所有家庭制作。很细腻的鸡蛋布丁,加了面包丁或馒头丁,不仅增加了饱腹感,还有一定的可嚼性,丰富了咀嚼的层次。食谱亮点用可蒸可烤的方法做出了不一样的鸡蛋布丁。只要对蛋黄不过敏都可以吃。参考月龄:9M+

牛奶鸡蛋吐司布丁的营养分析

上一道菜:黄金米糕的做法[图文]
下一道菜:豆腐手指脆条的做法[图文]

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