雪蛤膏玉竹煲水鸭的做法步骤

更新于：2018-06-16
收藏 299 次 / 16 人做过这道菜

分享雪蛤膏玉竹煲水鸭的做法

菜系及功效：美容菜谱

雪蛤膏玉竹煲水鸭的制作食材：

雪蛤膏10克，玉竹12克，薏米12克，水鸭肉100克，生姜1片，食盐少许。

先将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。

鸭肉

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰...
一般人群均可食用1. 适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体...详细介绍
鸭肉菜谱：薏仁鸭肉煲鸭肉炖粉条木瓜焖鸭肉更多做法>
薏米

1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2. 经常食用薏米食品对慢...
一般人群均可食用1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿...详细介绍
薏米菜谱：薏米粥香菇薏菱汤甜甜蜜蜜袪湿靓汤红豆薏米甜汤更多做法>
雪蛤膏

据经科学分析测定，蛤士蟆油的主要成分为：不饱和脂肪酸，磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E，多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元...
...详细介绍
雪蛤膏菜谱：鸡茸蛤什蚂油杂果雪蛤膏雪梨炖雪蛤膏更多做法>