雪蛤膏玉竹煲水鸭的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美容菜谱

雪蛤膏玉竹煲水鸭的制作材料：

主料：雪蛤膏10克,玉竹12克,薏米12克,水鸭肉100克,生姜1片,食盐少许。

雪蛤膏玉竹煲水鸭的做法：

先将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。