烙司松饼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味糕点

烙司松饼的制作材料：

主料：细砂糖150克,酥油145克,盐3克,牛奶145克,鸡蛋200克,高筋粉250克,低筋粉250克,泡打粉20克,葡萄干100克。

烙司松饼的做法：

1、砂糖、酥油、盐打止乳白色。

2、鸡蛋、奶水逐渐加入拌匀。 

3、酒泡葡萄干加入拌匀。 

4、BP、面粉过筛加入拌匀。 

5、将面团压止2CM厚用6CM圆模成型。 

6、表面刷蛋黄。

7、入炉烘烤，烤止表面金黄。