您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 老人食谱 > 烧冬瓜的做法

烧冬瓜的做法步骤

更新于:2018-04-04
收藏 3687 次  /  176 人做过这道菜
分享烧冬瓜的做法

烧冬瓜的简介及特色

酥烂清香,鲜香适口。

分类标签

食材明细

烧冬瓜的做法详细步骤

1.冬瓜去皮去瓤,切成滚刀块,放开水锅内焯透捞出,再放凉水内泡凉,沥干水分备用。
2.锅放火上,添入油,油热时,随下入酱油、盐、鲜汤,放入冬瓜小火煨一会儿,勾入流水芡,加入明油,香油,即可装盘食用。

烧冬瓜的做法小贴士

健康提示:
中老年保健食谱

烧冬瓜的营养分析

  • 1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...
    一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍
    冬瓜菜谱冬瓜海带汤   冬瓜汆丸子   老鸭冬瓜汤    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>

欢迎分享您做烧冬瓜的心得,感谢您的参与!