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肥牛饭的做法步骤

肥牛饭的菜谱图片
更新于:2018-04-11
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食材明细

肥牛饭的做法详细步骤

第1步
肥牛卷化冻泡水,然后倒掉血水,接着冷水下锅出水。化冻过程中可以切洋葱,切成细长条。
肥牛在热水里不用煮太狠,颜色变了就可以捞出来了。
第2步
锅烧热,放油,然后把洋葱倒进去爆炒,这时候可以放酱油,盐(可以先少量),糖,然后颜色炒匀。
待洋葱炒软后,放入肥牛,翻炒几下,放点料酒,继续翻炒。
第3步
过程中尝一下洋葱,完全变软后基本上可以出锅,这时候在尝一下味道,如果想要吃甜一点,可以在放一点糖,如果不想那么甜,然后又觉得有点淡,可以再加点盐,依据个人口味。在出锅前也可适量加点水翻炒几下,这样就饭的时候不至于太干。
步骤图:过程中尝一下洋葱,完全变软后基本上可以出锅,这时候

肥牛饭的做法小贴士

由于做的时候太着急,没拍图,就在最后男朋友吃的时候抓紧拍了一张

肥牛饭的营养分析

上一道菜:番茄花菜牛肉粥的做法[图文]
下一道菜:台湾酥脆油条的做法[图文]

肥牛饭评论内容

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