辣油白菜块的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 工艺：腌

辣油白菜块的制作材料：

主料：白菜1000克
调料：姜10克,香油20克,辣椒(红、尖、干)5克,盐8克

辣油白菜块的特色：

香辣脆嫩。

辣油白菜块的做法：

白菜洗净切成块，放入盆内撒上盐，1小时后将盐水倒出，再用油炸姜丝，连同干辣椒丝倒入盆中，与白菜拌匀，1小时后即可食用。